ブリのオイスター照り焼き
saki1010
作り方
-
-
1
-
ブリは半分に切り、混ぜ合わせた☆に漬け込み時々返しながら10分以上置く。
-
-
-
2
-
ブリをグリルまたはオーブンシートをしいたオーブンにならべ漬け汁をかけて火が通るまで焼く。時々余った漬け汁を塗りながら焼く。
-
-
-
3
-
お好みでいりゴマを振り、レモンを添えて出来上がりです。
-
-
-
4
-
J-DOGさんが鮭、みりん→メープルシロップで定番化して下さいました。コクがあってこちらもおススメです♪
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
いつもフライパンで照り焼きにしているのですが、オーブンで焼いたらふっくらしておいしそうだな～と思い。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピをアレンジしました。
(
)
saki1010
