マクワウリの炒め物
作り方
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1
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マクワウリを薄くスライスする。
ソーセージは小さ目に切る。
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2
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油で炒め、オイスターソースで味付けする。
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コツ・ポイント
未熟果を室温で3日ほど追熟させた後に使用しました。ソーセージに限らずお好みのお肉を使用して下さい。
このレシピの生い立ち
未熟マクワウリの美味しい食べ方を求めてトライしたら思いのほか好評でした。
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マクワウリを薄くスライスする。
ソーセージは小さ目に切る。
油で炒め、オイスターソースで味付けする。