チョコレートバター餅の画像

Description

餅粉を使ったチョコレートブラウニーです。これ本当に美味しい♪是非一度作ってみて下さい!

材料 (大人数分)

*天然甘味料(Truvia)
2カップ
大さじ1 (10g位)
*シナモンパウダー
小さじ1(お好みで)
3/4カップ
**Evaporated Milk(Lowfat 2%)
1缶(12oz)
**Coconut Milk (Lite)
1缶 (13.5oz)
3個
**バニラエッセンス
大さじ2
溶かしバター(無塩)
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを350℉(180℃)に温めておきます。材料は写真の通りです。

  2. 2

    写真

    9”x13”の容器にバターを塗っておきます。今日はオイルを塗る必要のない使い捨てのタイプを使用しました。

  3. 3

    写真

    大きいサイズのボールに*の粉類を全部入れてよくかき混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    中ぐらいのボールに**の材料を入れてよ~くかき混ぜます。とても良い香りがします♪

  5. 5

    写真

    4の溶液を3のボールに何度かに分けて注ぎスムーズになるまでよくかき混ぜます。

  6. 6

    写真

    溶かしバターを5に加えて、つやが出るまでさらによくかき混ぜます。

  7. 7

    写真

    6を2の容器に注ぎ込み、55-60分焼きます。

  8. 8

    写真

    焼きあがったら室温で冷まして出来上がりです!

コツ・ポイント

誰でも簡単に出来ますが、材料をよく混ぜ合わせる事が大事です。糖分が気になるので、砂糖の代わりに天然甘味料のTruviaやSteviaを、ココナッツミルクも砂糖0グラムのLiteを使用しています。モチモチの触感に甘すぎないチョコレート風味です

このレシピの生い立ち

ポットラックパーティーで出会った新しい触感のデザートです。シナモンはお好みで、チョコレート好きな方はチョコレートチップを1カップ加えても良いですよ。簡単に出来るし冷めた方が美味しいのでパーティーのデザートにGoodです!
レシピID : 4818671 公開日 : 17/11/24 更新日 : 17/11/24

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