チョコレートバター餅
Description
餅粉を使ったチョコレートブラウニーです。これ本当に美味しい♪是非一度作ってみて下さい!
材料
(大人数分)
1箱
*天然甘味料(Truvia)
2カップ
大さじ1 (10g位)
*シナモンパウダー
小さじ1(お好みで)
3/4カップ
**Evaporated Milk(Lowfat 2%)
1缶(12oz)
**Coconut Milk (Lite)
1缶 (13.5oz)
3個
**バニラエッセンス
大さじ2
溶かしバター(無塩)
1/2カップ
作り方
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1
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オーブンを350℉(180℃)に温めておきます。材料は写真の通りです。
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2
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9”x13”の容器にバターを塗っておきます。今日はオイルを塗る必要のない使い捨てのタイプを使用しました。
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3
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大きいサイズのボールに*の粉類を全部入れてよくかき混ぜておきます。
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4
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中ぐらいのボールに**の材料を入れてよ~くかき混ぜます。とても良い香りがします♪
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5
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4の溶液を3のボールに何度かに分けて注ぎスムーズになるまでよくかき混ぜます。
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6
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溶かしバターを5に加えて、つやが出るまでさらによくかき混ぜます。
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7
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6を2の容器に注ぎ込み、55-60分焼きます。
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8
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焼きあがったら室温で冷まして出来上がりです!
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コツ・ポイント
誰でも簡単に出来ますが、材料をよく混ぜ合わせる事が大事です。糖分が気になるので、砂糖の代わりに天然甘味料のTruviaやSteviaを、ココナッツミルクも砂糖0グラムのLiteを使用しています。モチモチの触感に甘すぎないチョコレート風味です
このレシピの生い立ち
ポットラックパーティーで出会った新しい触感のデザートです。シナモンはお好みで、チョコレート好きな方はチョコレートチップを1カップ加えても良いですよ。簡単に出来るし冷めた方が美味しいのでパーティーのデザートにGoodです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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