ヘルシー☆さつまいもケーキ☆

さつまいもを茹でるか、蒸すなどしてからつぶします。
砂糖も加えて混ぜます。

オーブンを、180度で余熱しておきます☆

他の材料も全て加えて、ハンドミキサーでよく混ぜます。
さつまいものつぶつぶはそのままでも大丈夫です。

型にオリーブオイルを少し塗ってから、ごま塩を振りかけて流します。
型は、パウンドケーキ型や、小さめの物でも大丈夫でした。