かまぼこ飾り切り・・孔雀

かまぼこを板からはずして1.5ｃｍに切り分ける。

丸いほうに幅３ｍｍ間隔で均等に切り込みを入れていく。
５ｍｍくらい残しておいてばらばらにならないように注意する。

竹串や指先を使って折り曲げてはさんでいく。
真ん中から除々にはさむとやりやすい。折り曲げる方向は常に一定です。