簡単ランクアップ♪カルボ風ベーコンエッグ
MatsCafe
作り方
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1
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厚切りベーコンを短冊切りに。
卵を器に割り入れ塩を加えてよくかき混ぜる。
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2
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フライパンに油をひきよく熱してから卵を投入。
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3
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軽く混ぜながら半熟のスクランブルエッグを作り一度器に戻す。
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4
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フライパンにベーコンを入れて軽く焦げ目がつくまで焼く。
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5
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牛乳・コンソメを加え、少しぐつぐつしてきたら卵を戻し入れ混ぜる。
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6
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とろけるチーズを全体に絡めたらお皿に盛り付け、粉チーズと黒こしょうで仕上げて完成です。
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コツ・ポイント
面倒であればベーコンを焼いたところに卵を入れても問題ないかと。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ朝食を豪華にしたくて。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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