ほっくほく!みたらしじゃがさん♡の画像

Description

お醤油とお砂糖の甘辛さがいいです。
酒の肴にもどうぞ。
甘党な方は砂糖を足してもいいと思います。

材料 (ひとり分)

じゃがいも メークインよりも男爵芋が美味しいです!
1つ
お砂糖
大さじ1杯
お醤油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ①じゃがいもは皮付きのまま水で綺麗に洗う。
    私は皮も食べたい人なのでこすり洗いします。

  2. 2

    ②じゃがいもにフォーク等で穴を開ける。
    時短と中までしっかり熱が入りやすくなるようにします。

  3. 3

    ③ラップで包む。
    セトモノのお皿か小鉢に乗せ入れます。
    水気を残したままラップをかけて下さい。

  4. 4

    ④レンジ600Wで15分〜17分加熱します。

  5. 5

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

フォークで穴を開けるか、包丁で切り込みを入れてもいいと思います。
時短でなければ圧力鍋で蒸した後、オーブンで焼いても美味。

このレシピの生い立ち

北海道産の美味しいじゃがいもが届いたのですが、
バターが切れていて美味しく食べられるレシピを考えてみました。
寒い日の晩御飯の一品に。
お酒との相性もよし。酒の肴にどうぞ。
みたらし風味で、体も心もほっとする味です。
子どもも大好きな味!
レシピID : 4819852 公開日 : 17/11/25 更新日 : 17/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート