もやしとウインナーの中華卵とじ

もやしとウインナーの中華卵とじ

Description

鶏ガラの素で中華の味付け!
ご飯が進みますよ!

材料 (2人分)

もやし
(1袋)200g
1個
ウインナー
1袋
サラダ油
適量
鶏ガラの素
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

もやしは水で洗う

2

卵はあらかじめ溶いておいて鶏ガラの素で味を付ける

3

フライパンにサラダ油をひき、ウインナーを炒める。次にもやしを入れ、炒める。
炒めたら溶いた卵を入れ、素早く炒める。

4

味が薄ければ塩コショウで味を整える。
出来上がり!

コツ・ポイント

卵を入れたら素早く全体に馴染むように炒める。

このレシピの生い立ち

もやしとウインナーが残ってたので卵を入れてアレンジしました。
レシピID : 4820631 公開日 : 17/11/25 更新日 : 17/11/25

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