お腹満足♪厚揚げのミートグラタン
Description
美味しく腹持ちも良いです。簡単にすぐ出来るので寒い日の朝にも。
材料
(2人分)
作り方
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1
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厚揚げを1口大に切ってトースターにアルミホイルを敷いて10~15分焼きます。
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2
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グラタン皿にマーガリンを薄く塗り、厚揚げを並べます。
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3
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上からミートソースをかけます。
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4
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チーズをたっぷり乗せてパン粉をパラパラとかけます。
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5
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トースター又はオーブンでいい焼き色がつくまで焼いたら完成。
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コツ・ポイント
厚揚げを切って先にトースターで焼くことで水分が抜けて味が濃厚になる、ような気がします。焼く前にパン粉をパラパラっとかけると表面がサクサクになります。
このレシピの生い立ち
安いとつい買っちゃう厚揚げ。同じく特売だったマ・マーのミートソースと一緒に、ボリュームのある1品にしようと思いました。