さつま黒酢ぶりの洋風香草焼き
Description
臭みが少ない黒酢ぶり、和風に仕上げることが多いですが、今日は洋風でいただきましょう♡
コープかごしまのお店
作り方
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1
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黒酢ぶりを買ってきました
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2
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彩りのいい野菜を準備します。
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3
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ブロッコリーは房に分けて切り、レモン２０ｇは輪切り、パプリカは適当な大きさに切ります。
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4
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味付けはオリーブオイルとクレイジーソルト。
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5
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フライパンにオリーブオイルを敷いてぶりを焼きます。表、裏をしっかり焼いて、クレイジーソルトをたっぷり振りかけます
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6
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ぶりを取り上げ、レンジで2分温めた野菜を投入して焼きます、
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7
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お皿に盛りつけてレモンを飾って出来上がり
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コツ・ポイント
焼いてからクレイジーソルトを振ります
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。黒酢ぶりは本当に臭みを感じなくて美味しい♡ぶりというと、照り焼きが真っ先に浮かぶところですが、洋風で仕上げる、しかも１０分くらいで出来ちゃう！おすすめ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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