ペンネ〜ほうれん草とベーコンのクリーム煮
作り方
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1
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ソースの作り方★
熱したフライパンに油とベーコンを入れサッと火を通す
次にほうれん草を入れしんなりするまで炒める
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2
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次に生クリームとチーズを入れてひと煮たちさせる
(味付けは塩・胡椒、ブラックペッパー、醤油のみ)
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3
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※パスタは市販の乾麺を使ったので裏の茹で方を参考にしてください。
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4
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茹でて水気をきったペンネをソースと絡めたら完成です
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コツ・ポイント
乾麺は茹でると膨らむので「少ないかな?」くらいの方が茹で終わった時、丁度いい量になると思います!
醤油は隠し味なのであまり多く入れすぎない方がいいです
醤油は隠し味なのであまり多く入れすぎない方がいいです
このレシピの生い立ち
生クリームとチーズが余っていて消費したかったので作ってみました