男のコンポートゼリー（リンゴ）
マンギー
作り方
コツ・ポイント
砂糖とレモンの量は好みです；）甘いのが好きなら砂糖を多め、そうでないなら少な目、など自分でアレンジしてください（リンゴを煮ると少し甘味が増します）。粉ゼラチンは通常500mlに対して14ｇですが、ワイン系は固まりにくいので多めに投入がコツ。
このレシピの生い立ち
イギリスの大学院時代は洋梨のコンポートを良く作ってたので、日本ではリンゴで作りました：）ゼリーにしないで、甘めのホットワインとして煮汁を飲むと止まらなくなるので要注意！
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マンギー
