シンガポールチキンライス 秋弁当
Description
パントリーを片付けていたらシンガポールチキンライスの素が使わずにありました、蒸し鶏あとのせで炊飯タイマーで炊き、お弁当に
材料
シンガポールチキンライスの素で
3合用一袋
ご飯を炊き蒸し鶏あとのせ
適量
紫キャベツマリネ
適量
みぞれ鍋の二色大根ポン酢味
適量
ほうれん草イカバター
適量
赤カブとクリームチーズ
適量
うぐいす豆茶巾に
適量
どんぐりと葉っぱの干菓子
適量
作り方
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1
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シンガポールチキンライスの素を炊飯器に入れて炊きました。蒸し鶏をあとのせするので、タイマー作動でも大丈夫です。
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2
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落ち葉のケーキピックや蝶ピックで飾りましたが飾りはお好みで。
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3
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おかずはあり合わせを詰めました。
左上、紫キャベツマリネ
右上みぞれ鍋の二色大根を交互に。
左下、ほうれん草イカバター
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4
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右下、赤カブとクリームチーズを交互に。
森イメージのバランでデコりました。
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コツ・ポイント
すぐに炊く場合は生の鶏肉と調味料を合わせて良いと思いますが、タイマー仕掛けの場合は火を通したチキンをあとのせが安心です。
このレシピの生い立ち
ストックのシンガポールチキンライスの素と、あり合わせの蒸し鶏がマッチしてお弁当の主菜に。