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Description

親子丼の素。

照り焼きにも。
作り置きすればお弁当作りに便利。

材料

醤油
80g
みりん
100g
100g
砂糖
80g
だしの素
適当

作り方

  1. 1

    秤に容器を乗せて、材料を入れるだけ。
    混ぜるだけ。
    冷蔵庫で保存するだけ。

コツ・ポイント

甘口です。
冷蔵庫で保存してください。

照り焼き、すき焼きの時は水なしで。
酢を混ぜて甘酢だれ(チキン南蛮や酢豚等)にも。

2024.1.31 旦那さんの、減塩が必要と言う事で、以前の分量より少し変更しました。

このレシピの生い立ち

いつも作り置きしているたれ。
忘れないようメモがわりに。
レシピID : 4824796 公開日 : 17/11/28 更新日 : 24/01/31

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