我が家の『御節』 1段目

我が家の『御節』 1段目
今年の我が家の御節です。
毎年大量の卵を使って『卵焼き』を焼きます。

材料

『卵焼き』
10個
おだし
100ccほど
砂糖
適量(大さじ2杯ほど)
海苔
半分切りを2枚

1

卵焼きを作る際、半分に切った海苔(お握り用海苔でも可)を巻き込みながら焼く。

コツ・ポイント

卵焼きは、砂糖が多いと焦げやすいので、注意。

このレシピの生い立ち

御節に卵焼きは外せません
レシピID : 482495 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/03

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