節約【もやしと塩昆布のペペロンチーノ風】

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Description

【働くママ】の節約料理(^^♪
安いもやしがメイン。簡単でヘルシー!ピリッとペペロンチーノ風で、おつまみにもぴったり!

材料 (4人分)

200g(目安:1袋)
〇オリーブオイル
適量
〇すりおろしにんにく
大さじ1
〇GABANカイエンペパーパウダー(ない場合は一味唐辛子で代用)
適量
〇GABANイタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。

  2. 2

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    下準備完了~!

  3. 3

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    オリーブオイルを熱したフライパンで、にんにくを炒めます。

  4. 4

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    香りが出てきたら、もやしと塩こんぶを入れてサッと炒めます。

  5. 5

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    カイエンペパーで辛味を調整。

  6. 6

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    器に盛って、イタリアンパセリをふりかけると、風味と彩りもいいね。

  7. 7

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    出来上がり~♪

コツ・ポイント

※もやしは、シャキッとした食感を残すと美味。
※塩こんぶの塩みと旨みがポイント!
※カイエンペパーのピリ辛と、たっぷりのにんに
 くが、やみつきの1品♪
(辛みなどはお好みで調整すると良いです)

このレシピの生い立ち

簡単にチャチャっと出来るもの。と思い作った
1品。
レシピID : 4825777 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/30

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