甘さ控えめさっくりクッキー

甘さ控えめさっくりクッキー
材料3つだけ!簡単・さっくりなクッキーです☆
ホットケーキミックスの程よい甘さがとってもいいです♪

材料

200グラム
卵(M)
1個
製菓用マーガリン
50グラム

1

マーガリンを柔らかくする。
泡立て器でもったりするまで混ぜる

2

ときほぐした卵を少しずつマーガリンに加えながら混ぜる。
一気に入れたら分離します;

3

混ざったら、ホットケーキミックスを加える。
普通ならへらか何かでしょうが、私はこのときフォークに持ち替えます!(^^♪

4

一まとまりにしたらラップに包んで冷蔵庫へ…
休ませる時間は長いほうがいいんでしょうけど、私はいつも30分ぐらいで型抜きしちゃいます。

5

型抜きをしたら180度のオーブンで12分前後焼く。

6

写真

クッキーは甘さ控えめなので、チョコがけやアイシングしてもいいと思います♪

コツ・ポイント

卵黄だけじゃ卵白が余る・・・じゃあ全卵で!

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスの甘さがちょうどいい♪
レシピID : 482595 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/03

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