テストを乗り切れ!ささみカツ丼!の画像

Description

梅昆布茶を使ったのでほんのりとした梅の風味でより美味しい!

材料 (一人分)

ささみフライ
適量
1/4
1個
白だし
50ml
昆布茶(粉)
適量
醤油
10ml

作り方

  1. 1

    写真

    醤油、白だし、昆布茶で出汁を作る

  2. 2

    写真

    玉ねぎを切る
    家に酢玉ねぎしかなかったので水をさらした酢玉ねぎを使いました...

  3. 3

    写真

    フライパンに出汁を注ぎ、沸騰させ、玉ねぎと肉を入れる

  4. 4

    写真

    溶き卵を細く入れて、好きな固さまで煮立たせる。

コツ・ポイント

フライは先に温めた方がいいです...(出来ればトースターかレンジのフライを温めるやつで!)

このレシピの生い立ち

テスト二日目の昼御飯に母がささみフライを買ってきてくれて、そのままじゃつまらんなー...と思って考案しました!
レシピID : 4826991 公開日 : 17/11/30 更新日 : 17/11/30

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