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ポテトとベーコンのクリーム煮

ポテトとベーコンのクリーム煮の画像

Description

フライパンで簡単にポテトとベーコンのクリーム煮

材料

ジャガイモ
中4個
ベーコン
120g
ニンニク
1片
牛乳
300cc
ホワイトソース缶
1缶
スライスチーズ
2枚
キューブコンソメ
1個
塩コショウ
適量
粗挽きコショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモとベーコンを切る
    ジャガイモは1cm位の厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    スライスしたニンニクを入れ火にかけて香りがしてきたらジャガイモを入れる

  3. 3

    写真

    ジャガイモが少し色が変わってきたら
    ベーコンを入れ更に炒める

  4. 4

    牛乳とキューブコンソメを入れ
    煮る
    ここでジャガイモの火のとうりを確認します。

  5. 5

    写真

    更にホワイトソースを入れ混ぜ煮ていく
    ここで軽く塩コショウで味を見ながら仕上げます。

  6. 6

    スライスチーズをちぎり入れ混ぜて煮ます。

  7. 7

    仕上げに粗挽きコショウをかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

特にはありませんが途中・途中にジャガイモの火のとうりを確認しながら作りましょう

このレシピの生い立ち

ポテトグラタンみたいな物を食べたいけど簡単にサッサと出来ないか？と思い作ってみました。
レシピID : 4827698 公開日 : 17/11/30 更新日 : 17/12/06

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☆nyan10ka☆
ポテトとベーコンのクリーム煮
by ☆nyan10ka☆