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ジャガイモ食べやすい大きさにカットし、湿らせたキッチンペーパーに軽く包み、ラップして600wレンジで約５分チン。
ニンニクは粗みじん切り、タコはめん棒などで叩き、食べやすい大きさにカットする。
フライパンにオリーブオイルと②のニンニクを入れてから火をつけ、焦げないように香りを抽出するように炒める。
③に②のタコを入れてさっと炒め、①のジャガイモを入れて軽く混ぜ合わせる。
④にバジルペーストを入れて軽く和えて、出来上り！
fusausako
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