いくら☆とろろ
Description
とろろの白といくらのオレンジ色がなんともステキ！
おもてなしにいかがでしょうか？？
簡単です！
おもてなしにいかがでしょうか？？
簡単です！
はっぴーはりぼ
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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大和芋は皮をむいてすりおろします。
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2
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1を器にいれ、いくらを少しのせます。
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3
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必要であればだし汁を少し加えましょう。
あまり、こいだしでなくても良いと思います。（いくらに味がついているので）
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コツ・ポイント
美しく見せるにはいくらをサービスしすぎないこと！？
義母が言うには・・・あまり芋のねばりが強くないほうが美味しい、と。
ねばりが強いものはだしでのばすといいはず！！
義母が言うには・・・あまり芋のねばりが強くないほうが美味しい、と。
ねばりが強いものはだしでのばすといいはず！！
このレシピの生い立ち
お正月に親戚が集まって、自然薯といくらがあったので作ってみました！だし汁はおせちを作ったときに残ってたものを使いました。
はっぴーはりぼ
