チキン竜田揚げのランチ(^^♪
花時計咲いた
作り方
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1
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鶏もも肉の皮の反対面に切れ目を入れ、厚さを均す。
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2
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おしょう油・お砂糖をまぶし、10分放置。
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3
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溶き卵にくぐらせ、片栗粉をたっぷりまぶし、油でじっくりと揚げる。
（時間がかかります）
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4
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タレはうなぎのタレをかけました。
レタスを添えて、ご飯にはお海苔をパラパラと・・。
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コツ・ポイント
片栗粉は惜しみなく・・(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
カリっさくっ！肉汁ジューシーでした＾＾
後半、タレが染みて、ふにゃっとなった衣もまたおいしかったぁ（＾−＾）
後半、タレが染みて、ふにゃっとなった衣もまたおいしかったぁ（＾−＾）
花時計咲いた
