刺身醤油で☆鶏もも肉の唐揚げ♪の画像

Description

我が家のオリジナル唐揚げは刺身醤油で♪甘口も辛口も美味です♡

材料 (二人分)

大さじ2
刺身醤油
大さじ1.5
生姜チューブ、ニンニクチューブ
各2cm程
1個
大さじ4~5
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。生姜チューブ、ニンニクチューブ、刺身醤油、酒を入れてよく揉む。

  2. 2

    30分くらい経ったら卵を割入れ、更に手で揉むように混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を加えてよく手で揉む。中火の油でこんがり揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げやすいので中火~弱火でじっくり揚げるのがおすすめです!

このレシピの生い立ち

刺身醤油って使い道が少ない…なかなか減らない刺身醤油を唐揚げに使ってみたらコクがあって味わい深い唐揚げになりました(*^^*)
レシピID : 4829912 公開日 : 17/12/02 更新日 : 17/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆづキッチン
息子のお弁当に!濃厚な刺身醤油でいつもの唐揚げもグレードアップ♪美味しかったです!HMパンのれぽありがとうございました♡
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みっくママ
こっくりした刺身醤油使用でしっかり味が付きますね☆ささみですが美味しく仕上がりました^^♬ごちそうさまでした♡
初れぽ
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みゆwaco
晩御飯&お弁当に♪とても美味しかったです♥ご馳走さま♥

初レポ嬉し♡色鮮やかで美味しそうなお弁当の仲間入り感謝*^^