コールスロー用キャベツ1袋全部のせフォー
桃的美しき日々
作り方
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1
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インスタントのフォーを使いました。小鍋に適量の水を入れ、沸騰させ、麺を3分煮て、添付のスープと油を入れて、丼に移す。
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2
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コールスロー用のカット野菜を一袋全部のせる。真ん中をあけ、温泉卵を落とし完成！
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3
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お好みで、唐辛子やレモン、オリーブオイルなどをトッピングしてもイケますよ
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コツ・ポイント
キャベツだけでなくお好きなサラダ用カット野菜でアレンジしてもオッケー！コールスロー用のカット野菜は火を通さないで汁の余熱でしんなりするぐらいがベター
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたかったので、こうなりました♡フォーを糖質ゼロ麺やこんにゃく麺に代えて、ダイエット中のひとりランチにもおススメです！今回、コールスロー用のキャベツにはコーンとニンジンも入っているものを使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
桃的美しき日々
