ユリ根と梅干しの酢の物

ユリ根と梅干しの酢の物
ゆりねです!!ワラ

材料

ユリ根
1個
梅干し
2個
大さじ1
大さじ1

1

ユリ根1枚1枚はがして、きれいに洗い、お皿に並べて500Wの電子レンジで約2分加熱する。

2

加熱中に、梅ぼしの梅肉をはがして、細かく切っておく。

3

2とみりん、酒を混ぜ、水を切った1と混ぜる。

コツ・ポイント

ユリ根は、火を通すとほくほくしておいしいですよ☆
あれば梅干しのシソや、汁も混ぜてみて!!

このレシピの生い立ち

ユリ根をいただいたのですが、使用方法が分からず、困っていたらおばあちゃんが教えてくれたレシピです!
正月っぽいでしょ?!
レシピID : 483064 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

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