ユリ根と梅干しの酢の物

ユリ根1枚1枚はがして、きれいに洗い、お皿に並べて５００Ｗの電子レンジで約２分加熱する。

加熱中に、梅ぼしの梅肉をはがして、細かく切っておく。

２とみりん、酒を混ぜ、水を切った１と混ぜる。