シラスのオイル漬けで☆ぶっかけおろしそば
作り方
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1
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お蕎麦を表記どおりの時間でゆでる
その間大根をおろす
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2
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ゆで上がった蕎麦を水で締め、水気を切って皿に盛る
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3
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大根おろし、シラスのオイル漬け、カイワレ、トマトを乗せる
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4
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めんつゆをかけ、海苔を散らして完成!
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コツ・ポイント
特にありません。辛い大根おろしが好きな方は大根の先のほうで!
このレシピの生い立ち
いただいたシラスのオイル漬け。ごはんにはもちろん合いますが、いつもワンパターンのお蕎麦でアレンジしてみました。