インスタントラーメンスープでトロトロ炒め
Description
鍋のシメに使うインスタントラーメンの粉スープを超簡単アレンジでおかずの一品に使いました
材料の分量はおまかせです！
材料の分量はおまかせです！
minico325
材料
（4人分）
作り方
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1
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豚肉に片栗粉をまぶす
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2
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野菜はすきな大きさにカット(
にんじん ピーマンなど 冷蔵庫のあり合わせでどうぞ
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3
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サラダ油で豚肉を炒める
カリッとなったら取り出す
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4
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ごま油にしょうがを入れ 香りが出たら
野菜をいれて炒める
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5
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ちょっと火が通ったかな くらいでお肉を戻し入れ
合わせてさっと炒める
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6
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塩ラーメンの粉スープと水(※ コツを参照)を味加減を見ながら入れ 塩こしょうをお好みにし 片栗粉でとろみをつける
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コツ・ポイント
ラーメンの銘柄によって水の分量が変わるので はじめは野菜が若干浸るくらいに水を加え 味加減を見ながらお水を足してください
このレシピの生い立ち
ネギ塩タレの作り方から もしかしたら塩ラーメンの粉スープとごま油でうまくいくかも、と思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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