簡単糖質制限クッキー

しっかりしたビニール袋に、バターとラカントSを入れて揉む。

余っていたクリームチーズ、（なければ入れなくて良い）も一緒に入れてさらに揉む。

だいたい混ざったら大豆粉、アーモンドプードル、卵黄、アーモンドエッセンスを入れてさらに揉む。

180度に余熱したオーブンに入れて13分。
出してすぐは、柔らかいのでそのまま冷まして出来上がり。