味付け不要!もずくとわかめの酢の物
作り方
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1
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きゅうりを薄切りにし、軽く塩を振っておく(分量外)。
わかめはさっと水で洗って、食べやすい大きさに切る。
派生作品を
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2
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わかめをボウルに入れ、その中にカニカマを裂きながら入れる。
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3
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きゅうりから水が出たら、さっと水洗いして塩分を流し、手でギュッと絞ってボウルに入れる。
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4
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もずくを汁ごとボウルに投入。
混ぜる。
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5
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出来上がり!
冷やしたい場合は、工程3まで作っておき、食べる直前にもずくを混ぜると、具材の色が鮮やかなままです!
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コツ・ポイント
わかめ・きゅうり・かにかまの量は、お好みで変えてください!適当で大丈夫です✨
特にコツは要りません!
茹でて水気を絞ったもやしを入れても美味しいと思います!
特にコツは要りません!
茹でて水気を絞ったもやしを入れても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
三杯酢を作るけど、いつも何かイマイチな感じ…。
あら?もずくの汁…これ三杯酢って書いてあるじゃない?!
あら?もずくの汁…これ三杯酢って書いてあるじゃない?!