チョコレートクリーム
作り方
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1
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豆乳とカカオチップを耐熱ガラス容器に入れて、1分レンチンする。
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2
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1を混ぜてチョコレートチップをきれいに溶かす。
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3
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2にコンデンスミルクを加えてよく混ぜ合わせ、保存容器に移して冷ます。
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コツ・ポイント
2の工程で、チョコレートをしっかり溶かすこと。
このレシピの生い立ち
100%カカオのチョコレートチップを購入しましたが、味が強かったので、チョコレートクリームにしました。
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