クグロフケーキ

クグロフケーキ
クリスマスに如何でしょう✨
2018.8.31トップ10入り

材料

バター
50g
砂糖
80g
3個
薄力粉
100g
胡桃、レーズン、ドライフルーツ
お好みで、一握りぐらい
林檎
1個
ラム酒(ブランデーでも)
適量

1

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林檎は薄い銀杏切りにして、ラップをかけてレンチンする。
レーズンも加えて、ラム酒に漬けておく。

2

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バターをクリーム状にホイップする。→砂糖→卵→よく混ぜる。
ヘラに持ちかえて、薄力粉+ベーキングパウダーをサックリ混ぜる

3

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①+②+胡桃やドライフルーツ

型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。

4

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焼き上がったら、お好みでケーキにラム酒を塗る。

コツ・ポイント

クグロフ型でなくとも、18㎝のケーキ型、パウンド型でも焼けます✌︎

このレシピの生い立ち

クリスマス用に作りました。
レシピID : 4836746 公開日 : 17/12/13 更新日 : 18/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/29

First tsukurepo mark
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クグロフ型がなかったのでパウンドケーキ型で焼いてみました。

ざっきぃやん

初れぽ有難うございます✨何て美味しいそうな❤️大感謝です❤️