キウイのサラダの画像

Description

ナッツの歯ごたえが楽しい栄養満点のサラダです。フルーツ入りのサラダってほどよい甘みで満足感あって美味しいですよね。

材料 (3人分)

1個
半分
レモン汁(ポッカレモン)
適量
☆レタス等の葉物
適量
写真はサニーレタス
2~3枚
お好みのナッツ
20㌘
サラダチキン
60㌘
ドレッシング
はちみつ
小さじ2/3
小さじ1/3
大さじ1と1/2
オリーブオイル
大さじ2/3
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    葉物は洗い、水気をしっかりと切って食べやすくちぎる。
    キウイは皮をむいてお好みのカットでどうぞ♬

  2. 2

    ナッツはから煎りして、荒く刻む(大きめが美味しいです)
    サラダチキンは裂いて食べやすくしておく。

  3. 3

    アボカドは一口サイズにカット。お好みでレモン汁を絡ませてもOKです。(変色止め)

  4. 4

    お皿に葉物、キウイ、アボカド、サラダチキンを盛り付け、ナッツをトッピングする。

  5. 5

    食べる直前に、しっかりと混ぜ合わせたドレッシングをかける。

コツ・ポイント

キウイがサラダに合うので、キウイは必ず入れて下さいね。ナッツやサラダチキンはご自由にアレンジしてください。ハムでももちろん大丈夫です。

このレシピの生い立ち

キウイ、せっかく子どもに食べてもらいたいのにキウイアレルギー(泣)口が痒いと言い始めるので、少しならいいかなぁ~とサラダにちょっとのせてみました。
このくらいの量なら痒くないみたいです。
あとは自分の好きな物入れただけです(笑)
レシピID : 4837559 公開日 : 17/12/08 更新日 : 17/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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toraちゃん♪
おしゃれなデリ風サラダにテンション上がります♪何を入れても合います☆ドレッシングが絶品😊
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ほか弁ママ
龍ママさんご無沙汰してます😅‪‪キウイが食べ頃になったのでお世話になりました🥝さっぱりドレッシングが美味しいですね︎︎👍

ほか弁ママさんこんにちは!GW楽しみましたか?美味しそうなレポ有難う❤キウイ出回り始めてるよね〜我が家も買わなきゃ!

一押しだなんて嬉しいよ❤キウイ美味しいわよね♫有難う☺暑くなると爽やかなサラダ恋しいよね。就活終わってホッとしたよねおめでとう㊗

ハムも綺麗でいいよね❤有難う☺キウイもだいぶ安く売り始めてるよね買おうかな〜♫フルーツ入りのサラダ大好きなのよね。