魚肉ソーセージのナポリタン風炒め
Description
懐かしい味がする炒め物です。お弁当にぴったり!
材料
(一人分)
作り方
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1
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おさかなのソーセージを厚さ1センチ弱の斜め切りにする。
ピーマンは太めの千切りに。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、1のおさかなのソーセージとピーマンを炒める。
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3
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軽く炒めたところでトマトケチャップを入れてざっと炒め、仕上げに塩胡椒少々で味を整える。
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4
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できあがり。
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コツ・ポイント
ピーマンがしんなりし過ぎないよう、炒め過ぎに注意。
あれば玉葱を入れるとさらに美味しいです。
あれば玉葱を入れるとさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
ソーセージを使ったお弁当のおかずを考えていたときに思い付いたもの。