春菊の白和え

春菊の白和え
春菊が余っていたので・・・。

材料

春菊
1束
豆腐
1/2丁
大さじ2弱
いりゴマ
少々

1

春菊はサッと塩ゆでし、冷ます。

2

豆腐は水を切り、手でクチャクチャしてつぶす。

3

豆腐の中に好みの大きさに切った春菊を入れ混ぜ合わせ、味を見ながらめんつゆを入れて最後にゴマをふったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋の為に買っていた春菊が余っていたので白和えにしてみましたぁ。
レシピID : 483994 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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