超カリッカリ！！簡単ココナッツマカロン♪

Name: 超カリッカリ！！簡単ココナッツマカロン♪
Ingredients: 卵白 1個分; ココナッツファイン ７０ｇ; 砂糖 ６０ｇ; シナモン 少々

Description

こんなに簡単でいいの！？というレシピです。それなのに本格派の味。ココナッツの香り豊かな私の理想のココナッツマカロンができました。カリカリすぎて食べる時に痛いくらいです。

spitze

材料

卵白

1個分

ココナッツファイン

７０ｇ

砂糖

６０ｇ

シナモン

少々

作り方

1

卵白と砂糖を鍋に入れ、弱火にかける。（木べらで混ぜながら）砂糖のざらざら感がなくなれば火を消す。１分以内です。
※卵白を泡立てないように注意！
2

ココナッツとシナモンをいれ木べらで混ぜる。三角錐型に指で形作り、オーブンシートをひいた上に置く。
3

120度で約60分、乾燥させるようにゆっくりと焼く。オーブンによって110～130度で様子を見る。焼きあがったらそのままオーブンで冷ます。
4

カリカリにならない、写真の様な色に焼きあがらない方へ、コメント欄を読んでください。
5

2012.1.2話題入り☆
作ってくれた皆さん、ありがとう～！

コツ・ポイント

シナモンはお好みですが、私は入れたほうが好きです。中がしっとりでももちろんおいしいですよ！
2009.2.6　追記しました

このレシピの生い立ち

ユー○イムのクッキー詰め合わせに入っているココナッツマカロンを再現したくて作りました。なんといってもめちゃくちゃ簡単です。
乾燥しているので日持ちします。プレゼントにも喜ばれること間違いなしです！

レシピID : 483995 公開日 : 08/01/07 更新日 : 12/01/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

52件 (47人)

2024年1月14日

ちょこふみ

歯応えザクザクっ♪ココナッツ足りなくてアーモンドパウダー足しました。簡単で美味しいです

#ココナッツ香る🥥 #卵白消費に

2023年12月19日

noriapa

カリカリ、サクサク！　このレシピで何度も作らせていただきましたが、つくれぽ初投稿です。焼いている間、家中が甘いココナッツの香り！

#簡単で美味しい！

2022年8月22日

とむぽん3

ココナッツマカロン！ずっと食べたかったので、こんなに簡単で美味しく出来て嬉しいです。教えて頂き、ありがとうございます♪

#ココナッツマカロン

2022年2月6日

マミーのキッチン☆

ココナッツフラワー使用。倍量で作ったら凄い量に💦卵白の吸水も凄かったので4個分使用。チョコがけでより美味しさUP✨

#ココナッツ香る🥥 #ココナッツフラワー #かみごたえあり

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