ブルーベリーパウンドケーキ
Description
生クリームを入れることで少ない材料で、ふわふわに出来ます。
材料
作り方
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1
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卵を溶き、ジャムを加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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生クリーム、牛乳も加えて、よく混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを加えてて混ぜ合わせる。生地が混ぜにくい時は、牛乳を少し足してください。
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4
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型に流し入れ、180℃30~40分焼く。※オーブンや、型の種類によって焼き加減が変わりますので、様子を見ながら焼きます。
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コツ・ポイント
一つの材料を入れたらその都度よく混ぜます。
このレシピの生い立ち
頂き物のブルーベリージャムがたくさんあったので、大量消費にと思い、作りました。
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