つくね芋の天ぷら
Description
大人も子供も大好きな食感と味！
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作り方
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1
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つくね芋をひたすらすりおろす
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2
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小麦粉を30gと薄口醤油大さじ2、うどんだし小さじ2塩小さじ1/2を混ぜる。
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3
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このくらいになったら、油であげる。
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4
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ぷっくり膨れて箸でさして、どろっとしたつくねがついてこなければ完成です。※このサイズが22個できました☆
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5
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☆味ポンを少しつけて食べるのも美味しいです。
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コツ・ポイント
揚げたてに食べるべし☆やらかくて美味！
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から母が良く作ってくれていたものを教わり、今度は我が子に作ってあげると、喜んで沢山食べてくれました☆★
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