余ったお茶の葉で抹茶パウダー！
みぽりんクックママ
作り方
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1
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お茶っ葉をプードプロセッサーで攪拌します。
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2
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粉ふるいなどでふるいます。
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3
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残ったお茶っ葉は、お茶パックに入れておきます。(お茶を入れて飲む時に使います。
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4
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出来た抹茶パウダーは、タッパーに入れ、冷蔵庫で保管します。パックに入れお茶はそのまま急須に入れて使います。
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5
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お茶を入れてみました。
濃くて美味しいです。
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6
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お抹茶パウダーは、お菓子作りなどに使います。
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コツ・ポイント
攪拌もふるいもしっかりやることかなあ
このレシピの生い立ち
我が家の子供は、熱いお茶が苦手なので、ほうじ茶を冷まして飲んでいます。すると、もらいもののお茶の葉が余ってしまい…何か活用出来ないかと考えました。
みぽりんクックママ
