胡麻はまち ミョウガとおネギで。

はまちが安かったので購入。
鯛、かんぱち、さば…でも合いますよ♡

食べやすい大きさにさくさく切っていく

醤油、酒、みりんのツケダレに1時間ほど漬け込む。