さつまいものごはん
作り方
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1
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お米を洗う。
さつまいもは、サイコロ状に切って、水にさらす。
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2
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白だし、お酒を先に入れて普通炊飯の目盛りまで水を入れる。1のさつまいもを入れて炊飯。
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3
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炊きあがったら、ざっくり混ぜてお好みで握ったり、お茶碗によそってください。
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4
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お好みで、黒ごまをふってください。
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コツ・ポイント
白だしは、メーカーによって変わりますので調整ください。私は、キッコーマンの香る白だし使用。
さつまいもの大きさ、量もお好みでどうぞ。
さつまいもの大きさ、量もお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
頂いたさつまいもをごはんに炊き込んでみました。