レンコンゴロゴロ炊き込みご飯
作り方
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1
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レンコンは角切りにし、酢水に浸します
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2
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お米はいつも通りにといでザルにあげます
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3
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お米を釜に移し、水340cc,めんつゆ20cc,レンコン、紫蘇ひじき、又は塩こんぶをいれ炊き込みモードで炊いて完成です。
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コツ・ポイント
レンコンは1日100gなのでたくさん入れても可。 味付けは好みですので醤油を足したりしてください。紫蘇ひじきはID4840632参照してください。市販でも生でもできます。
このレシピの生い立ち
テレビでインフルエンザ予防にはレンコンのリポポリサッカという腸内の環境を良くし異物を吸収する細菌を増やしインフルエンザ予防になるというので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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