☆Xmasに☆簡単・リース型ピザ
Description
市販のピザクラストの中心を丸くくり抜くだけ!見た目も楽しい♡リース型ピザです。
抜いた部分はミニピザにして♪
抜いた部分はミニピザにして♪
材料
(約3人分)
画像はⅯサイズ(直径19cm)3枚ですがお好みの大きさ・枚数で
お好みの具
適宜
ピザソース
市販のもの
バジルソース
市販のもの(画像ではパスタ用の小袋1を使ってます)
適宜
ブラックペッパー
少々
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以下↓画像の具材
①マルゲリータ
ミニトマト3個・バジルリーフ数枚・クリームチーズ適宜
②ベーコン&パプリカのジェノベーゼ
パプリカ赤黄各1/4個ずつ・カットベーコン適宜
③シュリンプ&アスパラガス
むき海老6尾とアスパラガス2,3本(どちらもボイルしてオリーブオイルをまぶしておく)
④おつまみピザ(抜いた部分で)
オイルサーディン6枚・スライスレモン少々・パセリ少々
作り方
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1
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材料
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2
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ピザクラストの中心を丸く抜く。セルクルなどで抜くか画像のようにコップ(直径8cm位)等をあてて回りをナイフで切り取る
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3
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抜いた状態
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4
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好みのピザソース・具・ピザ用チーズをのせてオーブン又はオーブントースターで焼く
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5
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①の作り方
ピザソースを塗りピザ用チーズ、半分に切ったミニトマト、ちぎったクリチをのせて焼く。バジルの葉をのせる。
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6
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②の作り方
生地にバジルソースを塗りピザチーズ少々とベーコン・細く切ったパプリカを均等におく。さらにチーズをのせ焼く。
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7
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③の作り方
ピザソースを塗り海老と3~4等分にカットしたアスパラ、ブラックオリーブを均等におきチーズをのせて焼く。
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8
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④の作り方
抜いた丸いクラストにピザソースを塗りチーズ、サーディン2枚、カットしたレモンをのせて焼く。パセリを飾る。
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9
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①~④最後にブラックペッパーを少々振る。
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コツ・ポイント
丸く抜いた切り口部分が隠れるようにチーズをのせて焼くと美味しそうに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
ベーカリーで見たかわいいリース型のフランスパンがヒントになって作ってみました♡