超簡単!もずくとキュウリのナンプラー炒め
Description
切って炒めるだけなのに、エスニックな気分
材料
(3人分くらい)
作り方
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1
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キュウリは細長目に切ります
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2
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もずくをさっと洗います
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3
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ごま油を回したフライパンにキュウリ投入
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4
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ある程度火が通ったらもずく突入
少ししたら、ナンプラー投入
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5
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ある程度キュウリがしんなりしたら出来上がり
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コツ・ポイント
水っぽい野菜、シャクシャク感のある野菜がもずくとのナンプラー炒めに向いているようです。
このレシピの生い立ち
これもタイ土産ナンプラー瓶使い切りキャンペーン中に試したら美味しかったので。