明太子とチーズの包焼き

春巻きの皮が余ると
お母さんがよく作っていくれていた、小さい時はオヤツでしたが、
最近はすっかりおつまみです♪

材料 (10個分)

明太子
2腹位
チーズ
10切
春巻きの皮
3枚

1

スプーンを使って明太子の皮をはずす。チーズは一口大に切る。春巻きの皮は4等分にする。

2

春巻きの皮に明太子とチーズを好きな分量だけ乗せ、三角に折って水で口を閉じる。

3

オーブンでキツネ色になるまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

チーズは、プロセスチーズでもクリームチーズでもお好みのものでOK!明太子がない場合はチーズだけでもおいしいです。ちょっと面倒ですが、揚げてもとてもおいしかったです。ここでは春巻きの皮を4等分にしていますが、シュウマイの皮や餃子の皮などでもOKですよ!

このレシピの生い立ち

小さい時から、春巻きや餃子の皮が余るとお母さんが作ってくれていたものです!おつまみだけでなく、おやつにもどうぞ!
レシピID : 484633 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/31

First tsukurepo mark
写真

スライスチーズで春巻きみたいに巻きました♪主人のお弁当に♥

妙香ママ

お弁当に!ありがとうございます(*^^*)すごくきれい♪