明太子とチーズの包焼き
みやじー
作り方
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1
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スプーンを使って明太子の皮をはずす。チーズは一口大に切る。春巻きの皮は４等分にする。
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2
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春巻きの皮に明太子とチーズを好きな分量だけ乗せ、三角に折って水で口を閉じる。
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3
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オーブンでキツネ色になるまで焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
チーズは、プロセスチーズでもクリームチーズでもお好みのものでＯＫ！明太子がない場合はチーズだけでもおいしいです。ちょっと面倒ですが、揚げてもとてもおいしかったです。ここでは春巻きの皮を４等分にしていますが、シュウマイの皮や餃子の皮などでもＯＫですよ！
このレシピの生い立ち
小さい時から、春巻きや餃子の皮が余るとお母さんが作ってくれていたものです！おつまみだけでなく、おやつにもどうぞ！
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