つまみに！ブロッコリーだけペペロンチーノ
わったんさん
作り方
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1
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ブロッコリーを切る。茎は５ミリ幅で斜め切りに。
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2
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ニンニク切ってたっぷりのオリーブオイルで香りがしっかりうつるように弱火で火を入れる。いい感じになったら唐辛子を投入！
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3
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切ったブロッコリーを投入。塩を降り3分炒めたら重ならないようにまんべんなくならし、水を50cc位入れて蓋をする。
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4
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水がなくなる頃に出来上がり！
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コツ・ポイント
ありません！簡単すぎて！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で使うレシピ。茎は抗がん作用があると聞き、重曹で洗いしっかり農薬や汚れを落とし頂きます！つぼみより茎が好きかも…って思うくらいしっかり味があって美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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わったんさん
