ごまみそだれのそうめんの画像

Description

子供が大好きなので我が家の昼食は冬でもそうめんが多いです。
たれはごまだれでちょっと甘めです。

材料 (1人分)

味噌
大さじ 1
大さじ 1
砂糖
小さじ 1
大さじ 4~5
1人前

作り方

  1. 1

    すり鉢に白ゴマを入れてしっかりすりつぶす。

  2. 2

    すりつぶした白ゴマの中にお砂糖を入れてよく混ぜる。混ざったら味噌を入れてまたまぜる。

  3. 3

    あとは好みのこさに水を入れて混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

すりごまを使った方が簡単ですね♪
砂糖の変わりにはちみつでもよいと思います。

このレシピの生い立ち

私が子供の頃から食べているそうめんつゆです。めんつゆはあまり好きではないのでいつもこれでした。
レシピID : 484669 公開日 : 08/01/08 更新日 : 10/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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るんちゃん168
砂糖控えめで。美味しかったです。ありがとうございます。
写真
小麦粉【100g】
参考にさせていただきました。美味しかったです!
初れぽ
写真
__ゆみ__
めんつゆに飽きたので!すり胡麻使用で簡単で美味しかったです♡

作ってもらえて嬉しいです♡ ありがとうございます(*^^*)