やわらか♡みるくもち。
作り方
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1
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片栗粉、牛乳、砂糖を鍋に入れ、ヘラでよくかき混ぜながら火にかける。
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2
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ひとつにまとまるまでよく練り、さらに2〜3分練る。
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3
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②をスプーンなどを使って一口サイズにして冷水に落とす。
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4
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水気を切って器に盛る。
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5
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フルーツやきな粉×黒蜜などお好みの味付けでどうぞ♡
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コツ・ポイント
①の工程で急にのり状になるので、焦げ付かないよう混ぜ続けてください。スプーンで一口サイズにする時はスプーンを水で濡らした方がくっつきにくいです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつを作りたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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