簡単ヘルシーにんじんナムル副菜
Description
ご飯がすすみます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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にんじんを千切りにし、沸騰した鍋に1分入れて茹でる
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2
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ざるに上げたにんじんをお水でしめるか、そのまま冷まして、★と混ぜ完成!
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コツ・ポイント
人参の他に、我が家では、大根、ほうれん草でも作り置きして、ご飯にのせてビビンバ風で食べたりします。その時は卵をのせます
このレシピの生い立ち
野菜を沢山取りたいとリクエストがあったため