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包丁で鳥の皮についている羽や余分な部分を取ります。
一口サイズに切ります
お湯を沸かし沸騰したら皮を入れます。安全に食べるためよく湯煎をしましょう。皮の色が生な感じから白くなるまでです。
水をきりフライパンに皮をいれ30秒ほど経ったらプルコギのタレを入れほんの少し炒めましょう。適当でも湯煎してるので安心
完成です
ともか☆☆
