お魚ソーセージ入り♡おさかなタコ焼き
Description
モニターで当選したお魚ソーセージを使って、愛用のたこ焼き器で丸く可愛く焼いてみました(^^)タコの代わりにお魚ソーセージと、お正月で残った切り餅を入れることによってちょっとタコっぽい食感に？！たこ焼き器をお持ちの方、ぜひどうぞ♡
さっちゃん←元こ茄子
作り方
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1
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お魚ソーセージ、切り餅は約２０等分になるように切り分けておく。
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2
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タコ焼き器の電源を入れて、鉄板を温めておく。
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3
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ボウルに、万能ネギ以外の●印の材料を全部入れて泡だて器で混ぜます。混ざったら泡だて器を外し、万能ネギを入れて、おたまで軽く混ぜます。
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4
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温めておいたタコ焼き用鉄板に、サラダ油適量を塗り、混ぜておいた●印を型の半分くらいまで流し入れる。切り餅や、お魚ソーセージを１個づつ穴に入れていく。
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5
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天かすと小エビを上からぱらぱらと、ふりかける。
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6
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生地が焼けてきたら、竹串や箸などを使って、９０度返し、ボウルに残っている生地を様子を見ながら入れていき、まん丸になるように、いい色になるまで焼きましょう～
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7
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焼きあがったら、お皿に移して、トッピングに青のりやかつお節、お好みでケチャップやソースなどをかけて熱いうちに食べましょう～！
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コツ・ポイント
冷蔵庫に万能ネギがあったので、万能ネギを使いましたが、長ネギを使って作ってもかなり美味しいと思います。水は４００㎖使いましたが、５００㎖にして作っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
モニターで当選したお魚ソーセージを、どうやって料理にしようかと考えた結果、大好きなタコ焼きにしよう！とひらめき、適当に作ったらこれが美味しくて夫にも好評でした(^^)
さっちゃん←元こ茄子
